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酒は百薬の長。仕込み水に宇佐美火山帯の清浄な年川湧き水、麹米は五百万石。掛け米に地元静岡県産米を使用しています。のど越しはすっきり爽やか、キレのある味わい。

当店のお造りは　徳島県産【阿波尾鶏（あわおどり）】を使っています。阿波尾鶏は、徳島県の夏の風物詩である「阿波おどり」にちなんで名付けられた地鶏です。

当店の【焼鳥】は唐揚げ同様伊豆下田の観音温泉水を使用しています。柔らかくジューシーな秘密は手間を惜しまずに他店ではない下味をしっかり付け、さらに揉み込み丁寧に一本一本串打ちをしています。

ビターなショコラ　たっぷり入った昔ながらのパフェパフェを目の前に　子どもの頃...

どーんと唐揚げ１キロ盛！伊豆下田観音温泉水使用！